Dokonaly makovy kolac z tych najlepsich surovin. Ziadna cheat surovina :) toto musite ochutnat! ?
Zdroj: fitcult/refresher
Recept:
50g mletého maku
3 vajíčka
150g jemného tvarohu
3 jablká (približne 400g)
1 ČL škorice
1 ČL kypriaceho prášku
1/2 ČL vanilkového extraktu
stévia (ľubovoľné sladidlo podľa chuti)
POSTUP
Žĺtky si oddelíme od bielkov. 2 jablká ošúpeme, nastrúhame nahrubo,pridáme k žĺtkom a poriadne premiešame. Postupne primiešame tvaroh, mak, škoricu, kypriaci prášok, vanilkový extrakt a na záver dosladíme podľa chuti. Bielka vyšľaháme do tuhého snehu. Makovú zmes po častiach a jemne vmiešavame do vyšľahaného snehu. Cesto vylejeme do vymastenej tortovej formy (použila som formu s priemerom 24 cm, no môže byť aj menšia). Navrch koláča poukladáme na mesiačiky nakrájané jablko. Pečieme na 180°C približne 40 minút.