Dokonale tvarohove brownie muffinky ?
.
(Vyjde vam 20 muffinov, treba mat hlavne tolko silikonovych formiciek. Ale oplati sa spravit viac, lebo uvidite,, ze len sa tak po nich zaprasi ?)
Zaklad:
?100g pomletych ovsenych vlociek
? 3 vajcia
? 1 banan
? 20g kakao
? 1 kypriaci prasok do peciva
? 100 ml mlieka
?odmerka (cca 25g) cokoladoveho proteinu
?nejake sladidlo
Krem:
?2 nizkotucne makke tvarohy
? 2 vajcia
?20g vanilkoveho proteinu
?med, stevia, sladidlo
Vlocky rozmixujeme, zvlast pomixujeme aj banan so zltkami a mliekom, a nasledne spolu vsetky suroviny na korpus zmiesane. Ako posledne k nim primiesame vyslahane bielka. Dala som to do 20 formiciek na muffiny a nechala piect 8 min na 180 stupov.
Potom som vymiesala krem, a opatrne navrstvila na predpeceny korpus a piekla som este dalsich 21 minut. Pre moju ruru je tento cas idealny ale treba si odsledovat aby spodok este nebol surovy. (Idealne sparatkom do toho dobnut trochu zboku?)
Hodnotenia
