Pre všetkých milovníkov cukety a ľahkých, zdravých jedál tu mám ďalší tip na výbornú večeru či obed - Fit cuketové rezance s kuracím mäsom a parmezánom :)
Potrebujete:
300 g kuracích pŕs
2 väčšie cukety
1 PL olivového oleja
2 PL strúhaného parmezánu
2 strúčiky cesnaku
cherry paradajky
Cukety umyjeme, odstránime z nich konce a použitím špiralizéra alebo škrabky ich nastrúhame na rezance. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a ugrilujeme ich na zľahka olejom potretej panvici do zlatista (zhruba 5 minút). Nastrúhanú cuketu zmiešame s olivovým olejom a prelisovaným cesnakom. Podávame posypané kuracím mäsom, cherry paradajkami a parmezánom.
https://www.fitrecepty.sk/recept/fit-cuketove-rezance-s-kuracim-masom-a-parmezanom