?❁ ??????́ ?????????? ❁? s borůvkami
_____________________________________
Kombinace máku a borůvek je neodolatelná a drobenka to jen dovrší, jak jinak. ???
_____________________________________
? Recept na kulatou formu 26 cm :
_____________________________________
❁ Korpus :
380 g hladké mouky (či špalda)
120 g cukr moučka (či moučkový třtinový)
100 g rozpuštěného másla
50 g rozpuštěného kokosového oleje
2 žloutky
1 lžíce mléka
1 lžíce selského jogurtu
trošku šťávy z citronu
_____________________________________
Zpracujeme těsto (musí být nelepivé, pěkně se s ním pracuje - kdyžtak přidejte mouku, pokud by bylo potřeba). Těsto dejte na 20 - 30 minut odpočinout do lednice a pak namačkejte do vymazané a vysypané formy. Udělejte vysoký okraj.
_____________________________________
❁ Náplň / ovocný rozmix :
700 g tvarohu
100 g moučkového cukru nebo dle Vaší chuti
2 vejce + 2 zbylé bílky
šťáva z půl malého citronu
půl hrnku máku (ale zase jak máte rádi - víc / míň)
_____________________________________
Smíchejte všechny ingredience, nalijte do formy na korpus a společně s ním pečeme na 180 °C 20 minut. A pak ještě 10 minut na 170 °C horkovzduchem.
_____________________________________
❁ Rozmačkáme čerstvé borůvky s moučkovým cukrem 200 - 400g - nechám na Vás ?
_____________________________________
❁ Drobenka :
100 g mouky
100 g cukru
1,5 lžíce rozpuštěného másla
_____________________________________
Po 30ti min. vyndáme koláč z trouby, rozprostřeme ovocnou směs (rozmix) a drobenku a pečeme dalších cca 15 minut - dokud drobenka neztmavne ?
_____________________________________
D O B R O U ?❁? C H U Ť
_____________________________________
#cheesecake #dnesjim #dnesjem #dnespecu #snidam #dnessnidam #jidlo #food #yummy #homemade #homebaking #baking #sladkepeceni #breakfast #snidane #vkuchyni #uzasnejedlo #recipesbyyou #foodinspirace #foodphoto #foodphotography #pecemeslaskou #fitmom #fitlifestyle #recept #receptykrylovi