Cuketový prívarok s červenou šošovicou ? R E C E P T :
• nahrubo si nastrúhame cuketu
• na ohni a troške vody opražíme najemno nakrájaný cesnak, keď chytí farbu pridáme nastrúhanú cuketu (pridáme rôzne koreniny,ja som použila: vegetu,soľ,čierne mleté korenie,radcu mletú,majorán,bazalka) a podlejeme vodou a varíme/dusíme (pod pokrievkou,stále dolievame vodu) • do hrnca pridáme v studenej vode prepláchnutú červenú šošovicu (ja som použila 20g v surovom stave Lagris šošovicu od @podravka_slovakia ) a prihodila som to ku cukete (spolu som to varila cca 30 minút, stále som podlievala vodou,mali by vám to hustnút) • keď sa cuketa aj šošovica rozvarili, vzala som so sporáku a ponorným mixérom som to všetko spolu rozmixovala a naspäť dala na oheň a ďalej varila • nakoniec som primiešala 2 kopcom lyžičky milko grécky biely jogurt, poriadne rozmiešala a bol CUKETOVÝ PRÍVAROK so ŠOŠOVICOU • urobila som ku nemu volské ? a pre chuť posypala strúhaným syrom ?
• DOBRÚ CHUŤ ?? •