Zdravé čokoládové muffiny s arasidovym maslom ?? Receptik zde??
Ingrediencie(na 12 muffinov):
3 banány
1,5 hrnceka spaldovej muky (1hrncek-250ml)
Jogurt(biely alebo vanilkovy)
1/2 hrnceka medu
1/2čl vanilkovy extrakt(nemusí byt)
2pl arasidoveho masla(smooth)
1 vajce
Kakaovy prášok( dávala som od oka, podľa toho ako veľmi tmavý ho chcete)
1čl sódy bikarbóny
Postup: Banány popucime, dáme med, arasidove maslo,jogurt,vanilkovy extrakt, vajíčko a mixujeme až kým sa nám všetko spolu nespojí. Pridáme muku, sódu bikarbónu, kakaový prášok a znova vymiesame a pomixujeme(ja som použila tyčový mixer). Do formy (na 12 muffinov) som si dala kosicky, ak nemáte potrite kokosovym olejom. Dáme rovnomerne do formy na muffiny, na vrch som dala plátky mandlí( môžete dať čokoľvek na ozdobu) a pecieme vo vopred predhriatej rúre 20-22 minút na 180stupnov( čas neviem presne?skusajte sparadlo a keď sa nelepi, it's done??)
Potom nechajte aspoň 10 minút ešte vo forme, kým ich dáte von :)
Mllllsajte zdravoo:) viac na IG @beluskyii