Jemné palacinky s domácim džemom ?
Suroviny : 2ks vajíčka, 100ml oleja, 300ml mlieka, 100ml minerálky, 200g hladkej múky, štipka soli
Postup:
1. Do misky dáme vajíčka, olej, mlieko a všetko spolu zamiešame
2. Do preosiatej múky dáme štipku soli a múky postupne zamiešame k sypkým ingredienciám
3. Nakoniec jemne zamiešame minerálku, cesto zakryjeme a necháme odpočívať 20 minút.
4. Po 20tich minútach cesto premiešame metkičkou a pečieme na palacinkovej panvici ( vďaka oleju v ceste nie je potreba dávať olej na panvicu)
5. Upečené palacinky naplníme, môžme zdobiť rozpustenou čokoládou, ovocím, cukrom
Hodnotenia
