Broskyňový tart ??
Potrebujeme:
1 lístkove cesto
250ml kyslej smotany
2 vajíčka
150g práškového cukru
Cca 10broskýň
Vanilínový cukor
Škorica podľa chuti
Formu vystelieme lístkovym cestom. Smotanu, vajíčka a práškový cukor spolu vymiešame. Zmes bude riedka, netreba sa zľaknúť ?? vylejeme na cesto a dáme piecť na 30minút na 180 stupňov. Po upečení vyberieme z rúry a necháme vychladnúť.
5 väčších broskýň nakrájame na kocky a dáme variť do hrnca s vanilínovym cukrom a trochou škorice. Broskyne varíme, až kým nepustia šťavu a úplne nezmäknú. Nachystáme si misu a sitko. Broskyne prepasírujeme. Uvarené kúsky broskýň popučíme a rozotrieme na upečené cesto. Ostatné broskyne nakrájame na tenké mesiačky a na poukladáme na popučenú zmes. Zvyšnú tekutú zmes, ktorá nám zostala v miske zmiešame s 2 PL medu a dáme zohriať na slabý plameň a miešame. Zohriatou zmesou potrieme koláčik, aby sa nám leskol a necháme ho cca hodinu vychladnúť a stuhnúť. ?❤️ dobrú chuť ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
vegan
Budhha bowl co dům dal (310 kcal)?
.
O skvělých vlastnostech takové dobré buddha bowl už jsem psala, ale co jsem zapomněla vypíchnout je, že tohle jídlo se skvěle postará o všechny zbytky, co vám zbydou v lednici po celém týdnu vaření ?
Já protože si vařím sama pro sebe a většinou jen jednu porci, používám malé množství surovin a moje lednice je plná krabiček s půlkou červené řepy, dvěma řed
vegan
Budhha bowl co dům dal (310 kcal)?
.
O skvělých vlastnostech takové dobré buddha bowl už jsem psala, ale co jsem zapomněla vypíchnout je, že tohle jídlo se skvěle postará o všechny zbytky, co vám zbydou v lednici po celém týdnu vaření ?
Já protože si vařím sama pro sebe a většinou jen jednu porci, používám malé množství surovin a moje lednice je plná krabiček s půlkou červené řepy, dvěma ředkvičkama, ukrojené mrkve nebo hrstí polníčku. A na to je právě nejlepší taková buddha bowl, do které můžete dát prakticky cokoliv, co vám zrovna přijde pod ruku ?
.
• Pohanka
• Tempeh (půlka balení)
• Vajíčko
• Avokádo 1/2
• Mrkev
• Červená řepa
• Cherry rajčátka
• Polníček
• Jarní cibulka
• Ředkvička
• Dýňová semínka
• Olivový olej
• Sójová omáčka
• Sůl, čtyřbarevný pepř
.
Pohanku nezapomenu dobře propláchnout a vařím podle citu. Jednodušše ochutnávám, dokud není tak akorát měkká na jídlo a pak scedím. Po uvaření jsem ji jenom nakořenila pepřem a solí a přidala jarní cibulku nakrájenou a orestovanou pár minut na pánvi s olivovým olejem.
Dýňová semínka jsem připravovala na stejné pánvi co cibulku a restovala jen pár minut, aby se nafoukla ?
Tempeh jsem se rozhodla zase dusit, na rozdíl od klasického restování. Na pánvi jsem si rozpálila olivový olej, tempeh nakrájela na proužky, zakapala sójovou omáčku a pod pánvi pomalu dusila a čas od času otočila. Zase nemám poznamenaný přesný čas, protože já sama si vařím tak, jak to sedí mně a po pravdě mám ráda jídlo spíše více vysušené, než většina lidí.
Řepu a mrkev si očistím, nastrouhám na tenké plátky škrabkou na brambory a obalím v agáve sirupu s olivovým olejem. Peču 15 min, aby byla mrkev sladká, ale ne úplně měkká ? Vajíčko dělám klasicky na tvrdo, ale vařím až deset minut, aby nebylo tekuté a ředkvičky s polníčkem jen opláchnu a nakrájím, stejně jako avokádo, které hlavně nezapomenu opepřit a osolit ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
VEGETARIAN
Dušený tempeh s avokádem ?
.
Těstoviny na fotce jsou kupované v lidlu a mají několik příchutí. Jedna z nich je také inkoust ze sépie ? Chvilku jsem se zamýšlela nad tím, jestli je to pořád ještě vegetariánské, ale černým těstovinám prostě nešlo odolat ??♂️
.
• Tempeh
• 1/2 avokáda
• Těstoviny
• Černé olivy
• Polníček
• Sójová omáčka
• Olivový olej
• Koření
.
Tyto těstoviny se připravov
aly déle, než normální. Přesný čas nemám, ale vařila jsem podle oka a ochutnávala, dokud nebyly akorát. Po scedění jsem je polila olivovým olejem a okořenila černým pepřem.
Tempeh jsem připravovala prvně a rozhodla se pro dušení, na rozdíl od klasického restování. Na pánvi jsem si rozpálila olivový olej, tempeh nakrájela na proužky, zakapala sójovou omáčku a pod pánví pomalu dusila a čas od času otočila. Zase nemám poznamenaný přesný čas, protože já sama si vařím tak, jak to sedí mně a po pravdě mám ráda jídlo spíše více vysušené, než většina lidí ?
1/2 avokáda jsem pak jen zbavila slupky, nakrájela a pořádně osolila a opepřila čtyřbarevným pepřem (já preferuju zelené avokádo, na chuť je lepší a má méně kalorií ? Že je připravené k jídlu poznám podle toho, když jde lehce vyloupnout stopka a při zmáčknutí není úplně tvrdé). A polníček jsem zvolila zase sirový, jen tak jak byl (někdy ho prostě jen zakapu olivovým olejem a osolím) ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zdravý perník z cukety! ??
? Recept ? 300 g nastrúhanej cukety ? 150 g špaldovej celozrnnej múky ? 2 vajcia ?50g bieleho jogurtu ?10 g kakaa ? 10 g perníkového korenia ? 20 g kokosového cukru od @purenutsfoods ? lyžička PDP ? 10 g horkej čokolády na polevu ?
? Postup ? žĺtka vymiešame s cukrom do peny, pridáme sypké ingrediencie a poriadne vyžmýkanú cuketu ? následne si vyšľaháme so štipkou soli
bielka na sneh a opatrne primiešame do cesta ? cesto vylejeme do formy (21cm) a dáme piecť na 180 stupňov na 25 minút ? keď je koláčik hotový, polejeme ho roztopenou horkou čokoládou ? perník som nakrájala na 8 ks, z toho 1 ks má cca 115 kcal - 5g B, 18g S, 2g T, 2g V ??
inšpirovala som sa u mojej obľúbenej @lillymarvanova ❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
První MONT BLANC s hostem :). Super počasí, krásný východ slunce a ideální tempo - v 7:30 na vrcholu. Myslím, že mě to bude bavit :). #happyguide
Jo a proč ten zvláštní výraz? Drtím mezi zubama tyčinku :).
#millet
Maximum number of comments was reached. Try later.
ČOKOLÁDOVÝ TART
korpus:
200g tapiokový škrob(cesto je vďaka nemu krehké, jemné a nahrádza nezdravú múku)
100g ryžová múla
150g masla
50g voda
80g praškový cukor+ štipka soli
->všetko spolu vymiešať, utlačit do nizkej okruhlej formy a piect 10 min na 175 stupnov.
plnka:
300g horká čokolada
350ml kokosové mlieko
60g kokosový olej+ štipka soli
->mlieko zohriat a teple vmiešať do čokolády pr
ipravenej s kokos.olejov, chvilu nechat vychladnut a vyliat na upečený vychladený tart. Ja som poliala aj karamelom, ale bolo to už dosť sladke na mna, takže uz ako komu podľa chuti :D Inak celkom kaloricka bomba :D >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.