? MOZZARELLOVÁ BUCHTA BEZ MOUKY ?
Tak jsem si přátelé dneska ráno dokonale zlepšila den ❤ Tohle Vám byla taková dokonalost, a navíc jsem to mohla sežrat úplně celý, protože proč? Minimum cukru, žádná mouka, prostě jen spousta bílkovin! ? Ani jsem nepředpokládala, že by to mohlo být dobré tak, jak ve skutečnosti bylo ? A aby toho nebylo málo, ještě jsem si navrch nalila pořádnou vrstvu proteinového
pudinku @ehrmann_ a to byla prostě ? na dortu ?
Už jste někdy zkoušeli péct z mozzarelly? Mě k tomu inspirovala moje @rommiemax ?
RECEPT:
60 g mozzarelly light
1 vejce
60 g čokoládového proteinu @myproteincz
2 lžičky kakaa
15 g hořké čokolády Tony's Choconely z e-shopu @promlsouny
1 lžička kokosového oleje
60 ml mléka
1 kapička javorového sirupu
POSTUP:
V mixéru rozmixujeme vejce společně s mozarrelou na kaši, kterou si přelijeme do mističky a přidáme čokoládový protein s kakaem. Na pánvičce si rozpustíme hořkou čokoládu společně s kokosovým olejem, pořádně promícháme a přidáme ke směsi. Můžeme (ale nemusíme) kápnout trochu sladila a pak zředíme mlékem, mě to vyšlo zhruba na 60 ml. Směs jsem dala do malinké kulaté keramické formičky, kterou jsem předem vytřela trochou kokosového oleje a vysypala rýžovou moukou. Pekla jsem na 180° cca 20 minutek, pak jsem vyklopila z formy, nakydala pudink a rovnou zbaštila ?
NUTRIČNÍ HODNOTY:
596 kcal
Bílkoviny 72 g
Sacharidy 15 g z toho cukry 11 g
Tuky 28 g z toho nasycené mastné kyseliny 17 g
Vláknina 4 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! >>>>>
SKOŘICOVÉ PRECLÍKY?? nevi spíše kuličky?
RECEPT:
?100g namletých ovesných vloček
?100g špaldové mouky
?100g jablečné přesnídávky
?250g odtučněného tvarohu
?10g #snickerdoodle proteinu (NEBO nějaké sladidlo - já to použila díky chuti)
?vejce
?1 lžička kypřícího prášku do pečiva
?trochu skořice
Na obalení: skořicový cukr a teochu skořice ! A TEĎ POZOR ! ? Vše smícháme nejlépe rukou, podle po
třeby přidáme mouku, aby se s těstem dalo nadále dobře pracovat a BACHA! nesmí být úplně od mouky - jinak by se cukr při obalování nepřichytil. (Já jsem totální antitalent na toto, takže se to budu muset už naučit - udělat dobrý těsto, s kterým se dá nadále aspoň trochu pracovat?). ? Poté těsto oddělíme na 4 části a uděláme “hady” dlouhý cca 30cm. ? Na talíř vysypeme cukr a skořici a těsto v tom opatrně obalíme, no a pak se můžou tvarovat precle? (Přeji hodně štěstí!?) ? Dáme je na plech s pečícím papírem a pečeme na 17O stupňů cca 25-3Ominutek. ⏱ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.