Grilovaný batat?
Suroviny:
Batat (sladký zemiak)
Červená paprika
Feta syr alebo bryndza
Sampiony
Bazalka čerstvá
Postup: batat si predvarte v celku a dajte do trúby piecť cca na 20-25 min podľa veľkosti zemiaku, po 15 minútach pečenia pridajte sampiony a nakrajanu papriku.
Hotový batat rozkrojte pridajte syr, papriku, olivy a sampiony. Ozdobte bazalkovymi listmi.
Dobrú chut!
Maximum number of comments was reached. Try later.
Francúzske zemiaky trochu inak:
bez prídavku živočíšnych látok, teda vegan a v nezemiakovej verzii, kedy zemiaky krásne zastúpili ich príbuzné batáty a svoju službu tu super odviedol aj kaleráb :)
Toto jedlo ochutnali aj milovníci mäsa, ktorí si najprv mysleli, že sa v ňom skutočne nachádza slanina, takto vie údennú chuť zastúpiť skvelé tofu od Luntera, ktoré kúpite snáď už v každom obchode :)
M
Francúzske zemiaky trochu inak:
bez prídavku živočíšnych látok, teda vegan a v nezemiakovej verzii, kedy zemiaky krásne zastúpili ich príbuzné batáty a svoju službu tu super odviedol aj kaleráb :)
Toto jedlo ochutnali aj milovníci mäsa, ktorí si najprv mysleli, že sa v ňom skutočne nachádza slanina, takto vie údennú chuť zastúpiť skvelé tofu od Luntera, ktoré kúpite snáď už v každom obchode :)
Mrkva s petržlenom dodávajú celému jedlu jesenný šmrnc :)
Ingrediencie:
2 stredne veľké batáty
1 väčší / 2 stredne veľké kaleráby
1 väčšia mrkva
1 väčší petržlen
1bal údeného tofu od Luntera
1 plechovka kokosového mlieka
olivový olej
sušený majorán
mletá rasca
sušený rozmarín
mleté čierne korenie
lahôdkové droždie
morská soľ
Postup:
Zeleninu ošúpeme a nakrájame na kolieska. Kaleráb krájame na tenšie kolieska, aby bol po upečení krásne mäkký.
Mrkvu s petržlenom si očistíme a postrúhame.
Na vymastený plech kladieme najprv batáty spolu s kalerábom.
Tie posypeme postrúhanou mrkvou a petržlenom.
Každú vrstvu ochutíme zvlášť majoránom, rozmarínom, mletou rascou, čiernym mletým korením, lahôdkovým droždím a soľou.
Pokračujeme vo vrstvení.
Poslednú vrstvu posypeme strúhaným tofu.
Ak je kokosové mlieko hustejšie, odporúčam si ho naliať do nejakej nádoby, priliať k nemu minimum vody a vymiešať ho spolu s prídavkom olivového oleja.
Takto konzistenčne vyhovujúce kokosové mlieko nalejeme na zeleninku.
Zeleninku dáme do vyhriatej rúry a pečieme ju pri 180 stupňoch dovtedy, dokiaľ nám zeleninka nezmäkne, hlavne kaleráb.
Prajem vám dobrú chuť a radosť z varenia,
vaša Kiki :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Francúzske toasty s malinami, čučoriedkami, bielym jogurtom a čokoládovým Cheat Spreadom. ? Majte pekný piatok! ?
Potrebuješ:
2 krajce
100ml mlieka
1/2 KL mletej škorice
1 vajce
Postup:
Vajce si vyšľaháme vidličkou, pridáme mlieko, škoricu a poriadne premiešame. Toasty namočíme z oboch strán v pripravenej zmesy a opečieme na panvici potretej trochou oleja do zlata. Dozdobíme podľa chuti.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.