Ďalšie krásne domáce ráno s kokosovou palacinkovou pizzou ??
Budeš potrebovať:
1 pohár ovsených vločiek (môj mal 250ml)
25g kokosového pudingu (ja som použila @droetker)
2PL strúhaného kokosu
2PL holandského kakaa
100g odtučneného tvarohu
100ml mlieka/vody/minerálky
30g horkej čokolády nakrájanej na kúsky (pre mňa je najlepšia z @lidlsk)
štipka soli
1 ČL prášku do pečiva
1 vajce
Na poliatie:
jog
urt
domáci lekvár
ovocie
Postup: Ovsené vločky rozmixujeme a zmiešame so soľou, práškom do pečiva, kakaom, kokosom, čokoládou a pudingom. Pridáme žĺtko a tvaroh a zamiešame. V inej miske si vyšľaháme bielko a keď je pevné, tak ho zamiešame do zmesi. Necháme chvíľu odstáť, aby vločky nasiakli a ak je zmes hustá, tak dolejeme vodu alebo mlieko (ak chceme bublinky, tak sódu) podľa potreby. Rozohrejeme panvicu, na ktorú dáme kvapku oleja a celú zmes na ňu vylejeme. Prikryjeme pokrievkou alebo druhou panvicou a čakáme, kým sa urobí spodná strana palacinky (na vrchu budú bublinky a jemne zlatkavá vrstva). Palacinku otočíme a necháme dopiecť asi minútku. Na poliatie som použila jogurt zmiešaný s domácim čerešňovým lekvárom a ovocie.
Dobrú chuť ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Plnené Monte cupcaky s dvojfarebným cestom?
Kakaovo-vanilkové cesto, Monte plnka, Monte krém!!! Jednoducho milovníci tejto orieškovej dobroty by to určite mali vyskúšať??
Cesto:
?175g maslo
?150g cukor
?3 vajíčka
?20g kakaa
?125g preosiata hladká múka
?1ČL vanilka
?1ČL kypriaci prášok
Plnka:
?300g Monte
?100g mascarpone
?20g preosiaty práškový cukor
Krém:
?250g Monte
?200g mascarpone
?90g preosia
ty práškový cukor
?1ČL vanilka
?oriešky (lieskovce/vlašské)
?Monte snack na ozdobu
Postup:
Vyšľaháme si maslo s cukrom kým nedosiahneme krémovú konzistenciu, potom primixujeme vajíčka. Zmiešame si všetky suché ingrediencie (múku, kypriaci prášok) a preosejeme ich do jednej misky. Suché ingrediencie zamiešame do cesta. Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej zamiešame kakao a do druhej vanilku. Košícky plníme na striedačku oboma cestami, rôznymi spôsobmi aby nám vzniklo dvojfarebné cesto. Pečieme pri 180 stupňoch 14-17 minút.
Plnku si pripravíme zmiešaním mascarpone s cukrom a nakoniec primiešame Monte. Cupcaky necháme 5 minút vychladnúť a plníme pomocou vrecúška ešte kým nestuhlo cesto!!! Dáme vychladnúť.
Nakoniec si zmiešame mascarpone s cukrom s vanilkou a nakoniec primiešame Monte. Dáme stuhnúť na pól hodinku do chladničky. Na výchladené cupcaky nanesieme po obvode krém cez vrecúško a ten po bokoch obalíme v rozdrvených orieškov, potom dozdobíme krémom a na vrch dáme na ozdobu nakrájaný Monte snack. Dobrú chuť?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.