Spelt muffin / Špaldové muffiny:
Potrebujeme:
múka špaldová celozrnná polohrubá 2 hrnček
cukor trstinový 3/4 hrnček
mlieko 3/4 hrnček
olej 3/4 hrnček
vajcia 3 ks
prášok do pečiva 1 ks
drobné ovocie/ kúsky horkej čokolády
Postup:
Vajcia vyšľaháme s trstinovým cukrom, pridáme mlieko a olej. Postupne primiešame aj špaldovú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto nalejeme na dno papierových košíčkov,
pridáme podľa chuti ovocie (maliny, čučoriedky, černice, višne a iné obľúbené drobné ovocie, alebo ovocie nakrájané na menšie kúsky), zalejeme v košíčkoch zvyšným cestom (nie doplna, len do 2-3 košíčka - nakoľko cesto ešte narastie), prípadne pridáme ešte ovocie aj na vrch cesta. Pečieme vo vopred vyhriatej trúbe do zlatova (200 °C, približne 25 – 30 minút). >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ZDRAVÉ PISTÁCIOVÉ KOCKY ???
.
? Recept ?
Cesto - 70 g špaldovej celozrnnej múky ? 30 g mletých pistácií ? 2 vajcia ? 20 g brezového cukru ? 80 ml vody ? PDP ?
Plnka - 20 g pistáciového pudingu od ? 200 ml kokosového mlieka ? 100 g jemného tvarohu ? 10 g brezového cukru ?
.
? Postup ? žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny a primiešame ostatné ingrediencie okrem bielok ? bielka so štipkou soli vyšľaháme
na sneh, primiešame do cesta a vylejeme do formy (20x25) vystlanej papierom na pečenie ? dáme piecť na 180 stupňov na 20 minút ? zatiaľ si uvaríme puding a primiešame doň tvaroh ? cesto rozdelíme na dve časti, na jednu dáme polku plnky, prikryjeme druhou a dáme na ňu druhú polku plnky ? na záver posypeme pistáciami a polejeme horkou čokoládou ?
.
? celý koláčik mal cca 870 kcal - 48g B, 115g S, 32g T, 5g V ?
. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ak sa pýtate, na čo je dobré mať doma v kuchyni MioMat, tak je to práve pre tieto krásne hladké kaše ?❤️
Mne po dlhej, naozaj dlhej dobe, prišla chuť tiež na túto "moju klasiku" ktorú som robievala hlavne v mojich "miomaťáckych začiatkoch" ⭐?
Kaša je #vegan a s domácim mandľovým mliekom ??
Na mlieko som tentokrát spotrebovala dve odmerky (160g) mandlí, ktoré som zaliala vodou
Ak sa pýtate, na čo je dobré mať doma v kuchyni MioMat, tak je to práve pre tieto krásne hladké kaše ?❤️
Mne po dlhej, naozaj dlhej dobe, prišla chuť tiež na túto "moju klasiku" ktorú som robievala hlavne v mojich "miomaťáckych začiatkoch" ⭐?
Kaša je #vegan a s domácim mandľovým mliekom ??
Na mlieko som tentokrát spotrebovala dve odmerky (160g) mandlí, ktoré som zaliala vodou a zapla som program raw na robenie mlieka. Hotové mlieko som následne precedila cez sitko.
Na samotnú kašu potrebujeme 3 odmerky pšena, to zalejeme našim mliekom. Kašu ochutíme podľa svojej chuti, ja som ju ochutila mletou škoricou a vanilkovým extraktom a osladila javorovým sirupom. Aby sa kaša nepripálila, pridala som do nej 1PL kokosového oleja. Zapneme 25min program a počkáme, kým bude kaša hotová. Medzitým sa môžeme venovať niečomu inému, čo je tiež super ??
Kašu som si ochutila našim domácim mrazeným ovocím, slankavým arašidovým maslom z @lidlsk a kokosom. Komu sa bude zdať málo sladká, tak si ju kľudne môže dosladiť ❤️❤️❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.