Dýňoví skořicoví šneci
Budeme potřebovat:
Na těsto:
🔸180ml teplého mléka
🔸2 a půl lžičky sušeného droždí
🔸1 vejce (pokojové teploty)
🔸70g třtinového cukru
🔸Půl lžičky soli
🔸170g dýňového pyré
🔸1 lžíci mleté skořice
🔸60g rozpuštěného másla
🔸550g hladké mouky
🔸1 vajíčko na potření
Na náplň:
🔸180g třtinového cukru
🔸2 lžíce mleté skořice
🔸100g změklého másla
Na polevu:
🔸200g moučkového cukru
🔸
3 lžíce rozpuštěného másla
🔸4 lžíce horkého mléka
Postup: Do větší mísy nalijeme teplé mléko a posypeme ho droždím. Ve druhé míse rozšleháme vajíčko s třtinovým cukrem, solí, dýňovým pyré, skořicí a rozpuštěným máslem. Tuto směs nalijeme k mléku s droždím a smícháme spolu. Poté postupně přimícháváme hladkou mouku až se nám vytvoří těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 1 hodinu. Po 1 hodině vložíme těsto na pomoučenou desku a vyválíme v tenký plát asi 3mm tlustý. Těsto potřeme změklým máslem a posypeme třtinovým cukrem smíchaným se skořicí. Těsto srolujeme a nakrájíme zhruba na 3cm široké šneky, které vložíme do máslem vytřeného plechu (25x35cm). Šneky přikryjeme utěrkou a ještě necháme kynout 20 minut. Troubu zapneme na 190 stupňů, šneky potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme je 12 minut, poté snížíme teplotu na 170 stupňů a pečeme ještě 8 minut. Na polevu smícháme moučkový cukr s mlékem a rozpuštěným máslem a polijeme tím upečené šneky. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍝Těstoviny s rajčatovo-masovým ragu🍝
Recept na 4 porce:
🔹500g hovězí mleté maso
🔹1 sklenice rajské omáčky dle chuti (kupuji s bazalkou nebo pancettou v @lidl.cz)
🔹1 plechovka loupaných krájených rajčat
🔹1 cibule
🔹3 stroužky česneku
🔹1 balení zelených oliv
🔹 sůl, pepř, mletá paprika, sušený česnek, koření na mleté maso, grilovací koření
🔹 oregano, bazalka,chilli
🔹 2 PL ery
thritol
🔹 balení celozrnných těstovin
🔹 strouhaný sýr dle chuti (já dala eidam 30%)
➡️ Cibulku si dáme na pánev, orestujeme spolu s česnekem, přidáme mleté maso, sůl, pepř a sušený česnek. Jakmile maso zhnědne, vmícháme rajskou omáčku a poté rajčata v plechovce. Dusíme 20 minut. Následně přidáme nakrájené olivy, chilli, oregano a bazalku. Dáme ještě dusit, dokud se nám maso nebude zdát dost měkké a dochutíme podle sebe. Já dávám hodně chilli😍. Na někoho může být omáčka kyselá, a tak se může dosladit erythritolem. Podáváme s celozrnnými testovinami, syrem a bazalkou, nejlépe čerstvou. Recept je opravdu jednoduchý.🥰 #lunch #dnesjim #healthyfood #spagetti #pastalover >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Východy a západy slnka sú mojou nikdy nekončiacou vášňou. Človek strávi pol dňa sľapaním do kopca, rozloží sa niekde na okraji skalného previsu a ďalšie dve hodiny strávi čakaním na ideálny moment, kedy stlačí spúšť a vyhotoví fotografiu. Prsty skrehnuté od zimy, tvár ošľahaná vetrom, výraz starého drsného námorníka a v srdci kopa spomienok na dokonalé momenty a absolútny pocit slobody. Ako ste na
tom vy? Tiež zvyknete obetovať svoj komfort a počkáte si na dobrú fotku? #dolomity #unesco #trecime #trecimedilavaredo #taliansko #Italy #dolomites >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Orechová roláda úplne bez múky a cukru so smotanovo tvarohovým krémom a malinami 🤤 takúto šťavnatu roládu ako je táto som asi ešte nejedla, piškóta je extra jemná a úplne cítiť chuť orechov 👌
📍Na piškótu
4 bielka vyšľaháme so sladidlom do peny, postupne zašľaháme žĺtka a na koniec vareškou vmiešame 100g pomleté vlašské orechy. Vylejeme na plech vystlaný papierom a pečieme na 180 cca 12 min. Ešt
e teplú piškótu zrolujeme do vlhkej utierky a necháme vychladnúť.
📍Krém
200g jemný tvaroh, 200g kyslá smotana, 2ČL mletá škorica, sladidlo (flavdrops karamel)
Spolu poriadne vymiešame natrieme na piškótu a poukladáme mrazené maliny, ktoré som obalila v troche škrobu(aby nepustili šťavu), zrolujeme a dáme cez noc stuhnúť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🕯💀🕯 Strašidelný mesiac, pokračujem sladkou lebkou- čokoládovo škoricový korpus a ganache z bielej čokolády. Neviem či ste si všimli, ale toto je moje obľúbené obdobie v roku 😅.
Snažím sa s každým kúskom aby bol čo najviac zero waste, aby sme čo najmenej plýtvali potravinami. Takže v ďalšom príspevku bude niečo čo som vyrobila z odrezkov z tejto torty. Šťastný strašidelný október 🖤
👻 BOO
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.