👉 na toto miesto som prišiel s nádejou, že uvidím jasnú oblohu s kopcami. Opak bol pravdou a hory boli skryté v oblakoch a hustý lejak má sprevádzal celú cestu. S nádejou a odhodlaním, že už keď som sem prišiel, tak si počkám kým to prejde. Zatiaľ som si zdriemol v aute. Po hodine spánku som otvoril oči, pozrel sa z okna a uvidel nádherné vysoké hory. Rýchlo som si zobral
veci a išiel fotiť. Akurát som vychytal čas kedy nepršalo 10-15 minút. Jedno z najkrajších jazier na ktorých som bol bol. Ak raz budete v tejto oblasti určite ho nevynechajte. 🙌🏻 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tiramisuuuu
Na plech budeme potrebovať :
• 500g dlhých piškót
• 300 ml silnej kávy
• 1 zlatý klas
• 500 ml mlieka
• 750g tvarohu
• práškový cukor
• kakao alebo granko
Zlaty klas uvaríme v 500 ml a necháme vychladnúť. Vychladnutý puding rozmixujeme s tvarohmi a dochutíme práškovým cukrom. Polovicu piškót po jednej namočíme do kávy a ukladáme na plech. Natrieme polku tvarohovej zmesy. Na krém n
aukladáme opäť namočené piškoty a znovu krém. Dáme stuhnúť do chladničky. Potom posypeme kakaom alebo grankom >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáce Churros s horúcou horkou čokoládou. 🍫🍫 Aspoň týmto spôsobom som si pripomenula “chuť” zahraničia, keďže toto je typická španielska maškrta. Šišky z odpaľovaného cesta, obalené v škoricovou cukre, ktoré krásne rozvoňajú celý dom. 😊 Opäť postup ukladám do stories. 🙌🏻 #churros #dnesjem #daybyme
👩🏻🍳Potrebuješ:
120 ml vody
55g masla
1 PL trstinového cukru
65g hladk
ej múky
2 menšie vajcia
1 KL vanilkovej pasty @droetker_sk
Štipku soli
Škoricových cukor
100g horkej čokolády
60 ml šľahačkovej smotany
👩🏻🍳V hrnci necháme variť vodu spolu s maslom a cukrom. Necháme vrieť za stáleho miešanie, pokiaľ sa maslo úplne nerozpustí. Znížime teplotu a primiešame múku a soľ. Miešame, pokým sa nám cesto nezačne oddeľovať od bokov hrnca a nevytvorí sa nám jednotná zmes. Odstavíme z ohňa a premiestnime do sklenenej misy. Primiešame vanilkovú pastu, necháme 4 minútky vychladnúť a primiešame aj vajcia izbovej teploty. Pripravené cesto plníme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou. V panvici si rozpálime olej a smažíme cesto, ktoré dávkujeme priamo z vrecka, cca 5-6 cm dlhé pásiky. Opekáme z každej strany do zlata a preložíme na papierové utierky, aby sme sa zbavili prebytočného oleja. Ešte teplé obaľujeme v škoricovom cukre. Podávame s roztopenou horkou čokoládou, ktorú sme nechali roztopiť v horúcej smotane. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
❤️OVOCNÁ torta❤️
Korpus:
4 ks vajíčko
4 PL cukor
1⁄2 prášku do pečiva
Krém:
250 ml šľahačkovej smotany
500g mascarpone
1 ks vanilkový cukor
Plnka:
ovocie čerstvé alebo mrazené
Čokoládová poleva:
100 gramov čokolády
80 millilitrov šľahačkovej smotany
Ozdoba:
ovocie podľa chuti
Postup:
Bielka s polovicou cukru a žĺtka s druhou polovicou cukru vyšľaháme samostatne a potom zľah
❤️OVOCNÁ torta❤️
Korpus:
4 ks vajíčko
4 PL cukor
1⁄2 prášku do pečiva
Krém:
250 ml šľahačkovej smotany
500g mascarpone
1 ks vanilkový cukor
Plnka:
ovocie čerstvé alebo mrazené
Čokoládová poleva:
100 gramov čokolády
80 millilitrov šľahačkovej smotany
Ozdoba:
ovocie podľa chuti
Postup:
Bielka s polovicou cukru a žĺtka s druhou polovicou cukru vyšľaháme samostatne a potom zľahka spojíme s práškom do pečiva. Hmotu na korpus rozotrieme do okrúhlej formy o priemere cca 24cm, vystlanej papierom na pečenie a boky vymastíme maslom a vysypeme múkou. Pečieme pri teplote cca 180°C cca 40 minút. Korpus necháme vychladnúť.
Šľahačkovú smotanu vyšľaháme spolu s mascarpone a vanilkovým cukrom. Dáme stuhnúť na chvíľku do chladničky. Vychladnutý korpus rozdelíme na 3 časti a plníme krémom a ovocím.
Na miernom ohni si rozpustíme čokoládu so smotanou. Necháme ju mierne vychladnúť a potom zdobíme ňou tortu.
Nakoniec ešte ozdobíme ovocím podľa chuti a môžeme jesť.🤤
Dobrú chuť!❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
😍Rýchly nepečený koláčik s nadýchaným krémom
➡️Potrebujeme:
2-3 balíky Bebe keksy (podľa veľkosti plechu)
500 ml šľahačková smotana min. 33% + 3 PL mascarpone + 1 vanilkový cukor + 2 PL pikao
Ganage: 200ml smotana na šľahanie 33% + 200 g čokoláda min. 70%
➡️keksíky naukladáme na spodok formy, navrstvíme plnku a naukladáme ďalšiu vrstvu keksov, takto opakujem až kým neminieme celý krém. Polejeme
😍Rýchly nepečený koláčik s nadýchaným krémom
➡️Potrebujeme:
2-3 balíky Bebe keksy (podľa veľkosti plechu)
500 ml šľahačková smotana min. 33% + 3 PL mascarpone + 1 vanilkový cukor + 2 PL pikao
Ganage: 200ml smotana na šľahanie 33% + 200 g čokoláda min. 70%
➡️keksíky naukladáme na spodok formy, navrstvíme plnku a naukladáme ďalšiu vrstvu keksov, takto opakujem až kým neminieme celý krém. Polejeme hrubou vrstvou Ganage a necháme stuhnúť najlepšie cez noc🤗
Ganage- smotanu zohrejeme (nesmie vrieť), čokoládu si nalomíme na malé časti a zalejeme horúcou smotanou, počkáme 2-3 minútky a vymiešame >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Makovo-višňový cheesecake s ruby čokoládou
Korpus:
🍒 60 g mletých ovsených vločiek
🍒 60 g mletého maku
🍒 35 g masla
🍒 1 PL trstinového cukru
Krém:
🍒 500 g jemného odtučneného tvarohu
🍒 150 g cream cheese
🍒 2 vajíčka
🍒 2 PL múky
🍒 4 PL trstinového cukru
🍒 4 PL celého maku
🍒 1 pohárik višňového džemu bez cukru
Poleva:
🍒 50 g ruby čokolády
🍒 trochu vody
Korpus si pripravíme zmiešaním všetkých
Makovo-višňový cheesecake s ruby čokoládou
Korpus:
🍒 60 g mletých ovsených vločiek
🍒 60 g mletého maku
🍒 35 g masla
🍒 1 PL trstinového cukru
Krém:
🍒 500 g jemného odtučneného tvarohu
🍒 150 g cream cheese
🍒 2 vajíčka
🍒 2 PL múky
🍒 4 PL trstinového cukru
🍒 4 PL celého maku
🍒 1 pohárik višňového džemu bez cukru
Poleva:
🍒 50 g ruby čokolády
🍒 trochu vody
Korpus si pripravíme zmiešaním všetkých surovín v miske a následne hmotu natlačíme do tortovej formy (priemer 20 cm) - vytvoríme si aj vyvýšené okraje a pečieme pri teplote 170 °C cca 5 minút.
Na upečený korpus rozotrieme višňový džem a naň nalejeme krém, ktorý si pripravíme zmiešaním všetkých surovín (tvaroh, cream cheese, vajíčka, múka, cukor a mak), ktoré si vyšľaháme metličkovým mixérom. Pečieme 20 minút pri teplote 180 °C a potom teplotu znížime na 160 °C a pečieme dalších 40 minút.
Po vytiahnutí z rúry koláčik necháme vychladnúť a medzitým si vytvoríme polevu z ruby čokolády a vody. Čokoládu si nalámeme do hrnčeka, pridáme vodu a dame cca na 30 sekúnd do mikrovlnky, poriadne premiešame, aby nám vznikla hladká poleva a nalejeme ju na krém. Necháme poriadne zatuhnúť v chladničke. cheesecake môžeme ozdobiť celým makom a lyofilizovaným ovocím (my sme použili maliny).
Užívajte si nedeľu a prajeme dobrú chuť !
Šugarky ❤️❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Fazuľky mungo nie sú najtradičnejšou potravinou, ktorú má človek doma. :) Ale vykúzliť si z nich môžete klíčky či chutnú nátierku.
BUDETE POTREBOVAŤ:
100g fazuliek mungo
1 zrelé avokádo
strúčik cesnaku
citrónová šťava
soľ, korenie, nasekané bylinky
celozrnný toast, paradajky
slnečnicové semienka
Mungo fazuľky si najskôr necháme pár hodín namočené v studenej vode. Potom ich prepláchneme a varíme
vo vriacej osolenej vode do mäkka. Fazuľky následne rozmixujeme spolu s avokádom. Môžeme pridať trochu vody prípadne oleja na zriedenie. Ochutíme citrónovou šťavou, soľou, korením a bylinkami.
Nátierku podávame na opečenom toaste, ktorý ešte môžeme ozdobiť paradajkami a opečenými tekvicovými semienkami.
#dnesjem #mungo #ribeira #breakfast #mungo #spread #morning >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.