ᴘᴏʟɪᴇᴠᴋᴀ ᴢ ᴘᴇČᴇɴᴇᴊ ᴛᴇᴋᴠɪᴄᴇ
(𝙱𝚊𝚔𝚊𝚍 𝚙𝚞𝚖𝚙𝚊𝚜𝚘𝚙𝚙𝚊)
ꜱᴜʀᴏᴠɪɴʏ:
1 1/2KG maslovej tekvice
1KS zeleru
2KS mrkvy
1KS cibule
4 strúčiky cesnaku
250ML ryžovej smotany na varenie
1 1/2L zeleninového vývaru
1DL olivového oleja
chilli vločky
čierne korenie
soľ
ᴘᴏꜱᴛᴜᴘ:
1. tekvicu očistíme a polovicu nakrájame na kocky (dáme bokom) a druhú polovicu na plátky ktoré uložíme na plech vystretý papierom na pečenie. Ok
oreníme a pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme cca 40min.pri teplote 170°C
2. zeleninu nakrájame na kocky, orestujeme a podlejeme studenou vodou (dusíme do mäkka)
3. do mäkkej zeleniny pridáme plátky upečenej tekvice. Krátko prevaríme a odstavíme
4. mixérom rozmixujeme a opäť privedieme polievku do varu
5. pridáme vývar a smotanu a hotovo 😉 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mrkvová🥕roláda s vanilkovým🤍krémom
Inšpirovala som sa receptom od: @skatulkavkuchyni
Cesto:
🥕160 g hladkej múky
🥕150 g kryštálového cukru
🥕3 vajcia
🥕3 PL oleja
🥕2 väčšie mrkvy nastrúhané najemno
🥕1/2 balíka kypriaceho prášku
🥕1 ČL perníkového korenia
🥕citrónová kôra
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme olej, múku, kypriaci prášok, perníkové korenie a nastrúhanú citrónovú kôru. Nakoniec prid
áme nastrúhanú mrkvu. Vylejeme na plech s papierom na pečenie a pečieme na 180 stupňoch cca 12 minút. Vyberieme z rúry, stočíme vo vlhkej utierke a necháme vychladnúť.
Krém:
🤍250g mascarpone
🤍100g zmäknutého masla
🤍100 g práškového cukru
🤍1 ČL vanilkovej pasty
Vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom. Pridáme mascarpone a vanilkovú pastu. Naplníme roládu, zrolujeme a dáme do chladničky. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mini Pavlovečky, z ktorých sa TAAAKTO vytešujem! ❤️ A keďže som nechcela úplnú klasiku, plnené sú jahodovým džemom. 🍓😋 #minipavlova
•
•
👩🏻🍳Potrebuješ:
4 bielka
240g trstinový cukor
1 KL ocot
Štipka soli
1 KL Zlatý Klas / Kukuričný škrob
250 ml smotany na šľahanie
150g Mascarpone
1 vanilkový cukor
Jahodový džem
Čerstvé ovocie
👩🏻🍳Bielka izbovej teploty začneme šľahať so štipkou soli na miernych ot
áčkach, postupne pridávame krupicový cukor a šľaháme na maximálny výkon úplne do tuha (kľudne aj 10-15 minút). Pridáme ocot a škrob a zľahka prešľaháme. Zmesou naplníme cukrárske vrecko a nanášame na plech vystlaný papierom na pečenie - najskôr plné spodky Pavloviek v tvare kruhu a následne nanášame okraje tortičky, ktorý je vyšší ako stred. Pečieme na 100 stupňov cca 1 a pol hodiny. Po upečení necháme vychladnúť v pootvorenej rúre. Do úplne vychladnutých tortičiek pridáme na spodok za lyžičku džemu a nanesieme cukrárskym vreckom krém. Na krém sme si vyšľahali šľahačku s vanilkovým cukrom a postupne sme zašľahávali Mascarpone do tuha. Krém dáme pred nanášaním aspoň na 1 hodinu do chladničky. Dozdobíme ovocím. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pravá talianska bruschetta
Táto chutná bruschetta očarí svojou jednoduchosťou a sviežosťou. Chrumkavý chlieb, kvalitný chutný olivový olej a čerstvé rajčiny. Výborný recept hotový za pár minút.
- 1 bageta alebo chrumkavý chlieb
- 1 väčší cesnak
- 4–6 čerstvých rajčín
…
Celý recept na - https://www.cookhomey.com/sk/recept/prava-talianska-bruschetta/
#cookhomey
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ráno robí deň a ja rána milujem aj kvôli takýmto raňajkám!😍
➡️Na proteínovy cisársky trhanec potrebujeme:
🥞2 vajcia
🥞100ml mandľové mlieko
🥞20g vanilkový protein
🥞40g špaldová hladká múka
🥞mrazené lesné ovocie
🥞voda
🥞1ČL kukuričný škrob
➡️Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka a mandľové mlieko vymiešame s múkou a proteínom a potom zľahka primiešame vyšľahaný sneh. Vylejeme na rozpálenu panvicu pot
retú kokosovým olejom a opekáme dozlatista. Potom otočíme na druhú stranu, chvíľku opečieme a nasledne natrháme pomocou obracačky. Podávame s horúcim ovocím. Mrazené ovocie dáme do hrnca s troškou vody a sladidlom, necháme zovrieť a potom pridáme cca 1dcl vody, v ktorom sme rozmiešali 1ČL kukuričného škrobu. Škrob vylejeme do horúceho ovocia a chvíľu prevaríme, až kým ovocie mierne nezhustne.🥰 Dobrú chuť!
By @saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.