Total rating: 5.0
30.01.2022
⭐️RECEPT⭐️ Citronovy kolac Tento lahky kolacik musite vyskusat! Sladke vonave cesto sa krasne doplna s kyselkavou polevou a chrumkavymi kuskami citronovej kory na povrchu. Potrebujeme: Cesto: 🔸150g roztopeneho masla 🔸260g krystaloveho cukru 🔸3 vajcia 🔸1CL vanilkoveho extraktu 🔸250g hladkej muky 🔸1 prasok do peciva 🔸150ml mlieka 🔸Kora z 1 citrona 🔸Stipka soli Kandizovana citronova kora: 🔸1 citron 🔸140g krystaloveho cukru 🔸90ml vody Citronova poleva: 🔸150g praskoveho cukru 🔸Stava z 1 citrona V miske zmiesame roztopene maslo, cukor, vanilku a citronovu koru. Premiesame a postupne pridame vajcia, mlieko a na zaver vsetky sypke suroviny. Hotove cesto vlejeme do podlhovastej formy vystlanej papierom na pecenie. Pecieme na 175 stupnoch cca 50 minut. Medzitym si pripravime kandizovanu koru. Skrabkou osupeme koru z citrona a nakrajame ju na tenke pasiky, ktore par minut prevarime vo vode - tym sa kora zbavi horkosti. Potom zmiesame vodu s krystalovym cukrom, pridame do nej koru a varime az kym kora nebude priesvitna a cast vody sa neodpari. Koru scedime, rozlozime na papier na pecenie a sirup, ktory nam vznikol, si odlozime. Kolac po upeceni hned polejeme sirupom (staci zopar lyzic) a nechame vychladnut. Potom si zmiesame praskovy cukor s citronovou stavou a vymiesame hladku tekutejsiu polevu, ktorou polievame kolac. Na zaver ho posypeme kandizovanou korou a nechame stuhnut. Dobru chut 😉 🍋🍋🍋 #foodheaven
5
0
0
0
0