Total rating: 5.0
04.11.2020
Mali to byť nutellové makrónky, no osud to zariadil inak a vznikli z toho nakoniec takéto nutellové cookies 😂🙈. Veď na prvýkrát to mohlo dopadnúť aj horšie 😅 Potrebujeme: (na polovičnú dávku) 3 bielka 130g práškového cukru 15g kakaa 220g mletých mandlí 100g kryštálového cukru nutella Postup: Najskôr si v miske zmiešame práškový cukor, mleté mandle a kakao. Túto zmes poriadne preosejeme cez jemné sitko. Vo väčšej miske vyšľaháme bielka na najvyššom stupni mixéra (6). Pridáme polku kryštálového cukru a keď začnú bielka tuhnúť, pridáme zvyšok cukru. K bielkam potom postupne zašľaháme kakaovú zmes na nižšom stupni (4). Na papier na pečenie si načrtneme kruhy s priemerom 3.5cm vo väčších rozostupoch. Pomocou hladkej trysky vytvoríme kopčeky zmesi na papieri. Necháme odstáť 20 minút. Zatiaľ si vyhrejeme rúru na 140°C. Pečieme 15 minút a po upečení necháme v otvorenej rúre ešte 5-10 minút. Necháme vychladnúť, spojíme s nutellou a necháme zatuhnúť alebo odležať 24 hodín v chladničke. Dobrú chuť 😅🖤
31
0
0
0
0