Angreštový koláček
Instagram: @zapalacova_t #dnesjem
Ingredience:
▫️100g hladké špaldové mouky
▫️25g vanilkového proteinu
▫️5g holandského kakaa
▫️4g prášku do pečiva
▫️150g 0,5% tvarohu
▫️150ml mléka
▫️40ml rýžového sirupu
▫️2 vejce
▫️150g angreštu
Postup: Troubu předehřejeme na 180°. V míse si promícháme všechny suché ingredience,do kterých postupně přidáme tvaroh, mléko, rýžový sirup a dva žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který přimícháme nakonec. Takto připravenou směs vylejeme do formy vystlané pečícím papírem a posypeme angreštem. Pečeme cca 25 minut.Pokud se vám koláč bude zdát stále mírně nedopečený, je to tím že je velmi vláčný!?
Hodnotenia
