Total rating: 5.0
17.12.2018
Tento čokoládový perník sa skvele hodí na akýkoľvek vianočný večierok a lahodný “rynáčik” mu dodá neopísateľné čaro.✨ Jednoduchý čokoládový perník s lekvárom. ▪️Potrebujete: •2 šálky polohrubej múky •1 šálku práškového cukru •2 lyžice kakaa •1 kypriaci prášok do perníka •orechy/ hrozienka podľa chuti •1/3 šálky oleja •1 šálku mlieka izbovej teploty •1 vajce •lekvár/ džem •100g čokolády na varenie •20g cery ▪️Rúru predhrejeme na 150C. Formu vymastíme olejom a vysypeme múkou. Práškový cukor a kakao preosejeme, aby nám nevznikli hrudky. Vo veľkej miske zmiešame múku, cukor, kakao a prášok do perníka. V druhej miske zmiešame všetky tekuté ingrediencie a postupne primiešavame ostatné. Nakoniec pridáme nasekané orechy/hrozienka a poriadne premiešame. Cesto nalejeme do formy a pečieme cca 30 minút. Či je perník dopečený vyskúšame špáratkom, keďže každá rúra pečie inak. Perník necháme trocha vychladnúť a orežeme ho do požadovaného tvaru. Potom prerežeme korpus na polovicu a natrieme ho džemom, alebo lekvárom. Nakoniec roztopíme čokoládu a polejeme ňou perník. Dozdobíme podľa fantázie!✨ Rada na záver- Aby sa čokoláda nevpila do cesta, potrieme povrch perníka lekvárom. Dobrú chuť! ?
21
0
0
0
0