Total rating: 5.0
24.06.2021
Tekvica pečená v kukuričnej strúhanke a pučené maslové zemiaky s petržlenovou vňaťou 👌   Na 2 porcie: ½ zelenej tekvice, olivový olej,  hladká špaldova múka, 2 domáce vajíčka, himalájska soľ, kukuričná strúhanka,  5 nových zemiakov, 2 plátky masla, hrsť petržlenová vňať. Tekvicu umy  a nakrájaj na 0.5 cm kolieska. Uvar ich 5 minút vo vriacej osolenej vode, sceď a opláchni studenou vodou. Obal klasicky v múke, rozšľahanom osolenom vajíčku a strúhanke. Ulož na plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkaj olivovým olejom a peč 10 min z jednej a 10min   z druhej strany vo vyhriatej rúre na 200°C. Zemiaky očisti, nakrájaj, uvar v osolenej vode, sceď, pridaj maslo, vňatku, soľ a popuč. A môžeš servírovať. Dobrú chuť!
9
0
0
0
0