Penne s pestom z medvedieho cesnaku, špargľou a paradajkami 🌱🌱🌱
Na 1 porciu: 1 menšia miska penne, PL pesto z medvedieho cesnaku, olivový olej, hrsť žltých paradajok, 6 zelených šparglí, himalájska soľ a parmezán.
Penne uvar podľa návodu. Zo špargle odkroj konce, očisti ju, nakrájaj a uvar ju 6 min v osolenej vriacej vode, potom sceď a prepláchni studenou vodou.
Na kvapke oleja orestuj uvarenú špargľu a umyté prekrojené žlté paradajky. Pridaj uvarené penne a pesto. Posyp syrom, zamiešaj a vychutnávaj.
Ako na pesto? Jednoducho 2 hrste cesnaku zmiešaj s olejom, soľou, korením a rozmixuj ponorným mixérom.
Hodnotenia
