Mrkvová nátierka s domácimi chapati plackami 🥕🥕🥕🥕
4 mrkvičky, 1 strúčik cesnaku, 1 balenie čerstvý smotanový neochutený syr Lučina, ½ balenia jemný tvaroh, himalájska soľ, 1 ČL mletá rasca, hrsť čerstvej nakrájanej pažítky.
Na placky -6 ks: 250g špaldova múka hladká, 100ml vlažná voda, 1,5 PL olivového oleja a 1 ČL himalájskej soli.
Mrkvu očisti a nastrúhaj na jemno. Pridaj k nej pretlačený cesnak, Lučinu, tvaroh, soľ, rascu a pažítku. Všetko zmiešaj a nátierka je na svete.
Na placky miešaj múku s ostatnými ingredienciami a rukou vypracuj cesto. Rozdeľ ho na 6 častí a z každej vyvaľkaj placku. Opeč ich na suchej nelepivej panvici z každej strany 2 minútky. Výborné sú potreté cesnakom.
A môže sa papať! Dobrú chuť 😊
Hodnotenia
