Lavaš s avokádom, pošírovaným kuracím mäskom a vajíčkom 🥑 Na prípravu mäska: 1 kus kvalitné kuracie prsia, 1 menšia cibuľa, 1 strúčik cesnaku, himalájska soľ, 5 guličiek čierne korenie, voda. Avokádový základ: 1 avokádo, 1 strúčik cesanku, himalájska soľ, čerstvo zomleté čierne korenie, 1 PL štavy z citróna. Obloženie: 1 domáce uvarené vajíčko, rucola, žlté paradajky, vňať z jarnej cibuľky, čerstvá bazalka. Plus: ½ plátu špaldovy lavaš preložený v  dvojmo . Mäso  umy, vlož celé do hrna, pridaj prekrojenú umytú  cibuľu aj so šupkou, pekrojený ošúpaný cesnak, soľ, korenie a zalej  vlažnou vodou aby bolo všetko prikryté. Priveď do varu a var na miernom ohni 20 min. Avokádo prekroj, zbav kôstky a lyžicou vydlab vnútro. Pridaj k nemu pretlačený cesnak, soľ, korenie, šťavu z citróna  a rozmixuj ponorným mixérom. Mäso vyber a nakrájaj na tenké plátky. Lavaš jemne opeč z oboch strán na panvici, natri avokádovou nátierkou a už len oblož mäskom, vajíčkom a zeleninou. Môžeš prehnúť, zrolovať, alebo len zahnúť kraje- ako chceš. Bolo to geniálne mňam.