Vrňa Mrňa: Hokkaido špagety ? 1 malá hokkaido tekvica, 4 PL olivový olej, 2 PL strúhaný parmezán, soľ, čierne mleté korenie, špagety, 2 strúčiky cesnaku, ghee maslo, mix semiačok, mleté chilli korenie, petržlenová vňať. Tekvicu prekroj, vyber dužinu, daj na plech vystlaný papierom na pečenie. Peč max 40min na 200°C. Jednu polku upeč do mäkka a druhú do polomäkka. Z mäkšej polovice sprav pyré, tak, že ju aj s kožou daj spolu s olejom, parmezánom, soľou a korením do mixéra a rozmixuj. Druhú tvrdšiu polku nakrájaj na kocky aj s kožou. Opeč ju na masle spolu s cesnakom a pridaj aj semiača. Uvar špagety. Zmiešaj ich s pyré aj s kockami tekvice, posol, pokoreň, pridaj chilli, parmezán a vňať. Dobrú chuť ?

Total rating: 5.0

23.10.2018

Rating 4.79 (Top 40)

Hokkaido špagety ? 1 malá hokkaido tekvica, 4 PL olivový olej, 2 PL strúhaný parmezán, soľ, čierne mleté korenie, špagety, 2 strúčiky cesnaku, ghee maslo, mix semiačok, mleté chilli korenie, petržlenová vňať. Tekvicu prekroj, vyber dužinu, daj na plech vystlaný papierom na pečenie. Peč max 40min na 200°C. Jednu polku upeč do mäkka a druhú do polomäkka. Z mäkšej polovice sprav pyré, tak, že ju aj s kožou daj spolu s olejom, parmezánom, soľou a korením do mixéra a rozmixuj. Druhú tvrdšiu polku nakrájaj na kocky aj s kožou. Opeč ju na masle spolu s cesnakom a pridaj aj semiača. Uvar špagety. Zmiešaj ich s pyré aj s kockami tekvice, posol, pokoreň, pridaj chilli, parmezán a vňať. Dobrú chuť ?

Copy link Instagram