Total rating: 4.9
23.12.2020
Burizónové guľky so slaným karamelom alebo kokosové guľky? 🎄 Burizónové guľky so slaným karamelom   Na slaný karamel: 150g krištáľový cukor, 50 g maslo, 100 ml smotana na šľahanie, 1 ČL himalájska soľ. Na guľky:  2 PL slaný karamel, ½ plechovky Salka, 120 g masla , 70 g ryžové burizóny.   Slaný karamel pripravíš tak, že necháš v hrnci skaramelizovať cukor, pridáš, maslo, necháš za stáleho miešania roztopiť, prileješ smotanu a miešaš do zhustnutia. Pridáš soľ, premiešaš a odstavíš. Slaný karamel sávam do sklenenej nádoby. Zvyšný, ktorí ti ostane môžeš použiť. Uschovaj ho v chladničke.   Do hrnca daj slaný karamel, pridaj Salco a za varu za stáleho miešania primiešavaj maslo. Nechaj prevrieť. Pridaj burizóny. Odstav, premiešaj, nechaj chladnúť cca 15min a potom tvaruj guličky.  Ulož ich do papierových košíčkov a nechaj ich v chlade stuhnúť. Skladuj ich v chlade. Mňam!  Kokosové zdravé guľky 100 gramov bio strúhaný kokos, 1,5 PL medík, 1,5 PL koksoový olej, hrsť mandlí plus kokos na obaľovanie.   Do nádoby daj kokos a rozmixuj ho ponorným mixérom. Vznikne ti taká maslovejšia zmes. Pridaj med a zľahka roztopený kokosový olej. Zmiešaj spolu. Tvaruj guľky. Do stredu každej môžeš zabaliť mandľu. Obal v kokose. Ulož do papierových košíčkov. Nechaj stuhnúť v chlade. Skladuj v chladničke. Mňamka!  
29
1
1
0
0