Špaldové makové muffiny s marcipánon a pomarančovou kôrou Potrebuješ: 120g marcipán, 75g rozpustené maslo, 1 vajce, 150g jogurt, 100ml mlieko, 150g mak s cukrom, 250g špaldová múka, 1 čl prášok do pečiva, šťipka soli, 60g práškový cukor. Rúru predhrej na 180. Marcipán rozdel na 12 častí a z každej vytvaruj guľôčku. Vymiešaj maslo, vajce, jogurt, mlieko a makovú zmes dohladka. V druhej nádobe zmiešaj všetky suché suroviny a potom ich primiešaj k mokrým. Cesto nalej do polovice košíka, vlož marcipánovú guľôčku a zalej cestom. Takto postupuj kým nemáš naplnené všetky košíčky. Na vrch nastrúhaj pomarančovú kôru. Peč 25min. Dobrú chuť!