~Mexická cuketovica~ Sama neviem názov tohto jedla, dala som tam všetko čo som v chladničke našla ? Trošku na štýl chili con carne :) Suroviny: pohánka, cibuľa, rajčiny, baby špenát, petržlen, cuketa, kukurica, fazuľa, chili pasta, soľ, koriander, parmezán Postup: Cibuľku orestujeme na oliv.oleji...pridáme nakrájanú cuketu, rajčiny, petržlen a baby špenát. Osolíme, pridáme chili pastu, koriander a podusíme. Pohánku prepláchneme a prisypeme spolu s fazuľou, kukuricou a parmezánom. Varíme až kým pohánka nebude mäkká (cca 15 min.) #dnesjem#foodlover