Šťavnaté jablkové Barónkine rezy?? Cesto: ?450g polohrubej múky ?170g práškového cukru ?4 žĺtky ?250g masla ?1/2 ČL prášku do pečiva Plnka: ?lekvár ?1kg jabĺk ?4 bielky ?125g práškového cukru ?škoricový cukor ?citrónová šťava Cesto: všetky ingrediencie zmiešame ručne v miske. Vznikne nám tuhé cesto, ktoré dáme zachladiť do chladničky na 1-2 hodiny. Medzitým si nastrúhame jablká, ktoré zmiešame so škoricovým cukrom a citrónovou šťavou. V inej miske si vyšľaháme dotuha bielky s cukrom. Vychladnuté cesto si rozdelíme. Menší kúsok si odložíme, ten nastrúhame na vrch koláča. Zvyšok cesta si vyvaľkáme, preložíme ho do vymasteného a múkou vysypaného plechu. Cesto potrieme lekvárom, pridáme jablká a na vrch natrieme bielkový sneh. Na záver, kúsok cesta, ktorý sme si odložili, nastrúhame na vrch. Pečieme na 180 stupňov približne 45-50 minút. Dobrú chuť! ❤️