20.03.2017
Cítite to aj vy? Jar prišlaaaa ? Dnes je nádherne ☀️ Slniečko a tento skvelý cheesecake = dokonalá kombinácia ?? Recept v komente ? KORPUS: 1,5 bal. BEBE susienky 120g maslo 1 hrsť mandlí PLNKA: 500 g jemný tvaroh 250 g Mascarpone 2 biele smotanové jogurty 5 PL med 3 celé vajíčka 1 žĺtko 1 PL hl.múky nastrúhaná kôra z citróna NA VRCH: 1 a pol biely smotanovy jogurt 1 PL medu ovocie podľa chuti POSTUP: Sušienky s mandľami som vymixovala, pridala rozpustene maslo. Spodok formy a aj boky som si potrela maslom.Sušienkovú zmes natlačíme na spodok formy a aj po okrajoch asi 2cm,dáme zapiect na 180 st. cca 10min. tvaroh + mascarpone si vymiešame s jogurtom, pridáme med. potom po jednom vajíčka a žĺtok. Pridáme lyžicu múky a nastrúhanú kôru z citróna. Na vychladnutý, upečený korpus vylejeme pripravenú plnku a dáme piecť na 40-50 min na 180 st,po 20 min.som stiahla teplotu na 150 st. Niekedy, ked nezabudnem zvyknem pri cheesecakoch davat do rury aj misu naplnenu vodou - tak by sa original cheesecake mal piect. Ked je torta vychladnute dame na nu jogurtovu zmes a ozdobime ovocim.