Jahodové venčeky Na cesto potrebujeme:  750 ml vody  300 ml oleja  štipku soli  420 g hladkej múky  9 vajec  Na plnku potrebujeme:  250 g mascarpone  250 ml slovenskej smotany na šľahanie  cukor  čerstvé jahody  karamelový sirup  Postup:  Vodu s olejom a štipkou soli privedieme k varu. Do vriacej vody postupne primiešavame múku tak, aby nevznikali hrudky. Hmotu miešame, kým sa neoddeľuje od hrnca a varešky. Cesto necháme vychladnúť. Do vychladnutého cesta po jednom primiešavame vajcia. Cesto za pomoci vrecúška na zdobenie vytlačíme do tvaru krúžku na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme v rúre predhriatej na 200 °C približne 25 minút. Upečené venčeky necháme vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme krém. Mascarpone vymiešame s cukrom. Zo slovenskej smotany na šľahanie si vyšľaháme tuhú šľahačku. Mascarpone následne premiešame so šľahačkou. Vychladnuté venčeky prekrojíme a naplníme krémom. Ozdobíme ich čerstvými jahodami a pokvapkáme karamelovým sirupom. ??