Čokoládové muffiny
150 g hladkej múky Castello
100 g práškového cukru Castello
2 lyžice kakaa Castello
2 lyžičky kypriaceho prášku
100 g čokolády na varenie Fin Carré (52 %)
3 zrelé banány
80 ml rastlinného oleja Promienna
1 väčšie vajíčko alebo 2 menšie
Postup
POTREBUJEME
plech na muffiny
papierové košíčky na muffiny
Vo väčšej miske zmiešame múku, práškový cukor, kakao, prášok do pečiva a nasekanú čokoládu (trochu si odložíme). V druhej miske vidličkou popučíme banány na kašu, prilejeme olej a primiešame celé vajíčko. Potom obe zmesi spojíme a vymiešame ručne dohladka.
Plech na muffiny vystelieme papierovými košíčkami a naplníme cestom do 2/3. Posypeme nasekanou čokoládou, ktorú sme si odložili. Vložíme do vyhriatej rúry a prvých 7 minút pečieme pri 200 °C, potom teplotu znížime na 180 °C a dopekáme ešte 15 - 20 minút.
😊😊
Hodnotenia
