Fitness jogurtová zmrzlina
Ingrediencie:
400g gréckeho jogurtu
100ml mlieka
1 ČL vanilkového extraktu
100g malín (použili sme mrazené)
sladidlo podľa chuti (stévia)
Postup: Jogurt vymiešame s mliekom, vanilkovým extraktom a ľubovoľným sladidlom dohladka. Jogurtovú zmes vlejeme do nádoby a dáme do mrazničky. Aby bola zmrzlina čo najhladšia bez zrazených kryštálikov, je potrebné ju každú polhodinu premiešať a uhladiť. Po hodine (teda po druhom zamiešaní) rozmixujeme maliny, ktoré nanesieme na zmrzlinu a jemne premiešame opačným koncom lyžice, aby sme vytvorili mramorový efekt. Do zmrzliny môžeme dať aj zopár celých malín. Necháme v mrazničke približne ďalšiu hodinu (už bez miešania) a môžeme podávať.
Hodnotenia
