Aj takýto obed si sem tam doprajem, hlavne keď som doma a nič nemusím.? By the way je to aj moja premiéra, lebo mäso na šťave a tarhoňu som nikdy nerobila, nakoľko neviem uvariť ani ryžu a hovädzie bolo vždy ako žuvačka.? Preto pridávam aj postup, ktorý je skutočne very easy.?
?Na rozpálenom masle si opražíme najlepšiu tarhoňu od @podravka_slovakia. Potom ju zalejeme vodou (cca 1,5cm nad), osolíme, necháme zovrieť a potom za občasného miešania varíme na miernom ohni cca 5 minút. Odstavíme z ohňa a necháme pod pokrievkou "dovariť". Mäskooo...? pripravte sa na to, že potrebuje tak 1,5hodky na prípravu. Na 1PL oleja si opražíme cibuľu. Potom pridáme na jemno nakrájané hovädzie zadné mäso a necháme ho dusiť na miernom ohni pod pokrievkou cca 25minút. Potom zalejeme vodou (tak primerane), dochutíme soľou, čiernym korením a červenou paprikou a takto necháme variť cca 1hodinu. Nakoniec, ak chcete, môžte zahustiť 1PL kukuričného škrobu. Prajem vám dobrú chuť!? Jedna porcia ma cca 450kcal, takže je to very good!?
By @saw_wing
Hodnotenia
