Jogurtová bábovka s polevou
Budeme potřebovat:
?200g hladké mouky
?3 vajíčka
?150g cukru krupice
?150g bílého jogurtu
?1 balení vanilkového cukru
?1 balení prášku do pečiva
?100ml oleje
? kůra z půlky citrónu
Na polevu:
?100g moučkového cukru
?2 lžíce vody
?1 a půl lžíce marmelády
Postup: V míse vyšleháme vajíčka s cukrem krupice a vanilkovým cukrem. Poté přimícháme olej a jogurt. Ve druhé míse smícháme mouku s práškem do pečiva a přidáme do těsta. Kůru nastrouháme a zamícháme do těsta. Těsto vložíme do formy na bábovku. Pečeme první na 180°C 15 minut, pak 20-30 minut na 150°C, vyzkoušíme špejlí. Bábovku necháme vychladnout. Na polevu smícháme vodu s marmeládou a pak s cukrem. Polevu nalijeme na vychladlou bábovku.
Hodnotenia
