Petra: #dnesjem...Ovocný cheesecake :) 500 g tvarohu 125 g masla ½ l mlieka ml. cukor podľa chuti 2 pl. želatína (napučať v troške vody) 1 vanilka 300 g ovocia 100 g masla 150 g sušienok Sušienky rozmixujeme a zmiešame ich s rozpusteným maslom. Hmotu utlačíme na formu a pečieme 10min na 170°C. Dáme si napučať želatínu v troške vode. Do mixéru si dáme tvaroh, cukor, vanilkový cukor, roztopené maslo a mlieko. Všetko spolu zmiešame do jemnej konzistencie. Ovocie si trošku rozvaríme a pridáme spolu so želatínou do plnky. Všetko spolu ešte raz premiešame a vylejeme na korpus a dáme zachladiť. Ak chceme dvojfarebnú plnku rozdelíme si ingrediencie na polovicu. Ovocie rozdelíme medzi 2 polovice, tak aby bola jedna polovica tmavšia a druhá bledšia. Cheesecake dáme zachladiť do chladničky najlepšie cez noc. Dobrú chuť :)

Total rating: 4.9

17.08.2019

Rating 4.92 (Top 131)

#dnesjem...Ovocný cheesecake :) 500 g tvarohu 125 g masla ½ l mlieka ml. cukor podľa chuti 2 pl. želatína (napučať v troške vody) 1 vanilka 300 g ovocia 100 g masla 150 g sušienok Sušienky rozmixujeme a zmiešame ich s rozpusteným maslom. Hmotu utlačíme na formu a pečieme 10min na 170°C. Dáme si napučať želatínu v troške vode. Do mixéru si dáme tvaroh, cukor, vanilkový cukor, roztopené maslo a mlieko. Všetko spolu zmiešame do jemnej konzistencie. Ovocie si trošku rozvaríme a pridáme spolu so želatínou do plnky. Všetko spolu ešte raz premiešame a vylejeme na korpus a dáme zachladiť. Ak chceme dvojfarebnú plnku rozdelíme si ingrediencie na polovicu. Ovocie rozdelíme medzi 2 polovice, tak aby bola jedna polovica tmavšia a druhá bledšia. Cheesecake dáme zachladiť do chladničky najlepšie cez noc. Dobrú chuť :)

Copy link Instagram