Fit mangový cheesecake ??
POTREBUJEME:
Na korpus:
-140 g špaldových piškót
-2 PL mletých lieskových orieškov
-7 datlí -2 PL kokosového oleja -3 PL vody
Na krém:
-250g odtučneného tvarohu -250g mascarpone -2 PL špaldovej múky
-2 vajíčka -3 PL kokosového cukru
Ostatné: 1 veľké zrelé mango
Zmixujeme ingrediencie na korpus a zmes zatlačíme na dno formy na koláč. Zmiešame tvaroh a mascarpone, špaldovú múku, vajíčka, cukor a krém vylejeme na korpus. Zmixujeme mango a pridáme na krém. Cheesecake pečieme 45 minút na 160 stupňoch. Necháme vychladnúť a dáme na pár hodín do chladničky. Dobrú chuť :)
Inšpirácia: www.rychlozdravoachutne.sk
Hodnotenia
