Domáca marlenka ♥️ Budeme potrebovať: MEDOVÉ PLATY: • 300g cukor práškový • 400g hladká múka • 250 g maslo • 1 PL sóda bikarbóna • 3 ks vajce • 3 PL med • trochu mlieko PLNKA • 450g maslo • 2 plechovky salka NA OZDOBU • vlašské orechy • Pikao kakaové CESTO: Nad parou si rozpustíme jedno celé maslo. Pridáme med, vajcia, práškový cukor, sódu bikarbónu a múku. Všetko spolu dobre premiešame. Ak je cesto príliš husté pridáme trocha mlieka a znova rozmiešame. Nakoniec si cesto odvážime, a rozdelíme si ho na tri rovnaké časti. Na plech mi dáme papier na pečenie, na ktorý rovnomerne rozotrieme jednu časť cesta. Cesto roztierame až tesne po okraj. Pečieme v rúre na 175 stupňov približne 12 minút. Upečený plát cesta necháme na pečiacom papieri vychladnúť, otočíme ho a okraje orežeme. PLNKA: V miske si vyšľaháme zmäknuté maslo do ktorého postupne primiešame sladené salko. Plnku si odvážime a rozdelíme ju na tri rovnaké časti.Prvý plát cesta si položíme na dosku a roztrieme naň prvú časť plnky. Postup opakujeme aj s ostatnými plátmi cesta.Na posledný plát rozotrieme len tri štvrtiny plnky a zvyšok použijeme na potretie okrajov. NA OZDOBU: Vlašské orechy si nasekáme na drobné kúsky. Na vrch posypeme nasekané orechy a pokvapkáme pikaom. Marlenku necháme aspoň hodinu mimo chladničky aby sa nám do cesta dobre vpila plnka a koláč nebol suchý. Keď Marlenku príliš skoro vložíte do chladničky, maslo v plnke stuhne a tá sa nevpije do cesta. Na druhý deň je vždy Marlenka už krásne mäkučká.