Nikola Jindrová: O r e o c h e e s e c a k e ? Korpus: 250g Oreo sušenek + 4-6 sušenek do náplně a ozdobení 100g másla Náplň: 500g Ricotta, Mascarpone (Já dala 250g Ricotty a 250g Mascarpone) 125g odtučněného tvarohu (půl vaničky) 100g moučkového cukru 2 PL valkový puding 1 vanilkový cukr 4 vejce Salko Sušenky rozdrtíme v sáčku, máslo nechám malinko rozehřát v kastrůlku. Rozdrcené sušenky nasypu do mísy, přidám máslo a promíchám. Směs rovnoměrně nasypu do formy vymazené kokosovým olejem, nahrnu více do okrajů pro vytvoření postranní krusty. V druhé míse si smíchám ricottu, mascarpone (záleží na vás, co máte radši), odtučněný tvaroh, puding a všechny zbylé ingredience (kromě Salka) do které přidám pár rozdrcených sušenek. Náplň vyliju na korpus, který jsem si dala péct na 5 min 160°. Posypu zbylými sušenkami a dám péct na 160-150° 40-50° (záleží, jak vám trouba peče) Koláč jsem nechala cca 30 min vychladnout. Poté jsem polila Salkem a ozdobila Oreo Baňadas :)

Total rating: 4.8

23.01.2018

Rating 4.86 (Top 122)

O r e o c h e e s e c a k e ? Korpus: 250g Oreo sušenek + 4-6 sušenek do náplně a ozdobení 100g másla Náplň: 500g Ricotta, Mascarpone (Já dala 250g Ricotty a 250g Mascarpone) 125g odtučněného tvarohu (půl vaničky) 100g moučkového cukru 2 PL valkový puding 1 vanilkový cukr 4 vejce Salko Sušenky rozdrtíme v sáčku, máslo nechám malinko rozehřát v kastrůlku. Rozdrcené sušenky nasypu do mísy, přidám máslo a promíchám. Směs rovnoměrně nasypu do formy vymazené kokosovým olejem, nahrnu více do okrajů pro vytvoření postranní krusty. V druhé míse si smíchám ricottu, mascarpone (záleží na vás, co máte radši), odtučněný tvaroh, puding a všechny zbylé ingredience (kromě Salka) do které přidám pár rozdrcených sušenek. Náplň vyliju na korpus, který jsem si dala péct na 5 min 160°. Posypu zbylými sušenkami a dám péct na 160-150° 40-50° (záleží, jak vám trouba peče) Koláč jsem nechala cca 30 min vychladnout. Poté jsem polila Salkem a ozdobila Oreo Baňadas :)

Copy link Instagram