Banánový chlebík s brusnicami a orechami🤩🍞🍌
Prikladám aj receptík👇🏻
Ingrediencie:
3ks zrelý banán
50g trstinový cukor (alebo kokosový)
40ml kokosový olej (alebo slnečnicový)
120ml bezlaktózové mlieko (môže byť hocijaké, ale ja som robila v lactofree verzii)
200g špaldová hladká múka
2ČL prášok do pečiva
50g mix orechov (stačia aj vlašské/pekanové)
hrsť brusníc
Postup:
1. Dáme si predhriať rúru na 180°C. Medzitým si roztlačíme banány s vidličkou na hladkú zmes, do ktorej pridáme cukor a premiešame.
2. K zmesi pridáme postupne ostatné ingrediencie a poriadne vymiešame. Cesto by malo byť hustejšie.
3. Cesto nalejeme do vymastenej formy na chlebík alebo do formy s papierom na pečenie a dáme piecť na približne 50 minút. Každá rúra je iná, treba sledovať so špajdľou.
Dobrú chuť❤️
Hodnotenia
