Leto sa pomaly končí a s ním aj cuketová sezóna, tak som sa rozhodla upiecť ešte jeden cuketový koláč?. Recept je veľmi podobný tomu minulému, akurát bez perníkového korenia a s marhuľami????
Na jeden mini koláčik Potrebujete:
• 50g múky? (dala som hladkú aj céozrnnú)
• 115g nastrúhanej cukety?
• 10g kakaa?
• prášok do pečiva
• 1 vajíčko ?
• sladidlo
Postup: všetky ingrediencie (okrem bielka) zmiešať a rozmixovať (ja som použila tyčový mixér), z bielka vysľahať sneh a primiešať ku zvyšnej zmesi, vylejeme na plech, pridáme nakrájané ovocie a pečieme na 180* zhruba 40 minút (záleží od rúry)
Koláč je vláčny a ľahký (celý vyšiel na nejakých 350kcal)
Hodnotenia
