•Kokosové Bounty na plechu•
~
🧁RECEPT🧁
🥥5 ks vajíčok
150g práškového cukru
1 ks vanilkový cukor
200ml oleja
300ml mlieka
450g polohrubej múky
40g kakaa
1 ks prášok do pečiva
🥥250g mascarpone
200g cream cheese
100g kyslej smotany
200g bielej čokolády
150g kokosu
4 PL kokosového masla
🥥150ml smotany na šlahanie 33%
200g horkej čokolády
3 ks Bounty
~
🧁POSTUP🧁
Vajíčka vymiešame spolu s cukrom do peny. Postupne pridáme mlieko, olej a múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Cesto vylejeme na menší plech vystlaným papierom na pečenie a cesto pečieme pri teplote 180 stupňov. Po upečení necháme korpus úplne vychladnúť a následne ho prerežeme na polovicu. Mascarpone, cream cheese, kyslú smotanu a roztopenú bielu čokoládu spolu premiešame a na záver zamiešame kokos. Kokosovú plnku nanesieme na jeden plát korpusu a prikryjeme druhým korpusom. Vrch polejeme čokoládovou polevou, ktorú pripravíme tak, že v malom hrnci roztopíme čokoládu, Bounty a smotanu na šlahanie. Posypeme kokosom a odložíme do chladničky stuhnúť. Prajem dobrú chuť 💛
Hodnotenia
