☕️TIRAMISU je obľúbený taliansky dezert. Pochádza z Benátok a je to azda najznámejší kávový dezert na svete. Ma ľahkú krému chuť a nadýchanú konzistenciu. Tento dezert patrí medzi rýchle, nepečené koláče, ktoré môžete pripraviť vo veľkej sklenej mise alebo do pohárikov. Servírovanie v pohárikoch obľubujem, je to praktické a efektné. ?Tradičné tiramisu obsahuje surový žĺtok, ja som však tradičný recept prispôsobila sebe a zaručene to bude najlepšie tiramisu aké ste kedy jedli. Pripravte si papier a pero a šup do obchodu, víkendový dezert sa Vás už nevie dočkať.? Potrebujeme balík piškót savoiardi /dlhé piškóty 200 ml espressa 100 ml amaretta/mandľový likér na krém: 750g mascarpone 100 ml smotany 33% 10 polievkových lyžíc vaječného koňaku 1 vanilkový cukor kakao Postup?‍? Do misky vlejeme espresso, mala by byť dostatočne veľká, aby sme v nej mohli máčať piškóty. K espressu pridáme amaretto a premiešame. V miske máčame piškóty z pocukrovanej strany a uložíme na dno pohárikov, cca dve piškóty do každého pohárika. Ja nemám rada príliš mokré pišktóty preto ich v káve nedržím dlho, ale vy si to prispôsobte podľa svojich chutí. Na piškóty dáme lyžicu mascarpone krému, ktorý pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencíí na krém, potom zopakujeme postup s piškótami, ktoré uložíme na vrstvu kérmu, tento krát stačí jedna piškóta na pohár. Na záver opäť lyžica krému. Naplnené poháriky dáme do chladničky aspoň na 3 hodiny. Chute sa pekne spoja a tiramisu chutí najlepšie poriadne vychladené. Na záver bohato posypeme každý pohárik kakaom. Podávať môžeme s bobuľovým ovocím. Dobrú chuť.