◾ Kurací Mini Kebab
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
⏳ Čas prípravy +/- 2 hod.
? 2 Osoby
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Na tento recept potrebujete >
◾1kg Kuracích Pŕs (alebo Vykostených Stehien)
◾300g Gréckeho Jogurtu
◾6 Cesnakových Strúčikov
◾2 PL Čerstvej Citrónovej Šťavy
◾2 PL Kečupu
◾2 PL Olivového Oleja (ja som použil bio verziu od @greenmarketcz )
◾1 PL Chilli Kúskov
◾1 ČL Soli
◾1 ČL Čierneho Pepru
◾1 ČL Mletej Papriky
◾1 ČL Mletého Kmínu
◾1/4 ČL Škorice
◾Drevené/Kovové Špajle
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Postup >
?V hlbšej mise zmiešame všetky ingrediencie okrem masa a poriadne premiešame.
?Kuracie narežeme na kocky a vmiešame ho do pripravenej marinády.
?Zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme odstať 1 hod. v chladničke.
?Po hodine mäso napichneme na špajle a opečieme zo všetkých strán na panvici, kým sa nám kuracie plne neupečie.
?Servírujeme s tzatziki dipom, čerstvým pečivom zeleninou a červenou cibuľou.
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
Prajem vám dobrú chuť???
Hodnotenia
