Dnešný neskorý obed. Mäsové guľky vo vínovo rajcinovej omáčke s ryžovými rezancami. Obed urobíte do 45 minút a je výborný. ▶️ 250g ryžovych rezancov ▶️ 250g mletého mäsa (použila som zmes bravčové - hovädzie) ▶️ 1ks vajce ▶️ 1ks menšej cibule ▶️ 2ks stredne veľké šampiňóny ▶️ červené víno ▶️ 150ml rajčinovej šťavy alebo pretlak ▶️ soľ, provensalské korenie, bazalka ▶️ kúsok masla Ryžové rezance zalejeme vriacou vodou a necháme tak, do 15 minút by mali byť jedlé ? samozrejme záleží od typu, tak pozrite spôsob prípravy. Do mletého mäsa dáme vajce s osolíme. Vytvarujeme guľôčky a necháme postáť. Nakrájame si cibuľu a dáme na rozohriaty olej. Keď zosklovatie pridáme guľky a opražíme. Zatiaľ si nakrájame šampiňóny a tiež pridáme. Keď sú guľky opečené, nalejeme asi deci vína a počkáme kým sa vyvarí. Ďalšia na rade je rajčinová šťava, alebo pretlak. Podľa potreby dosolíme. Necháme všetko spojiť varom, pridáme koreniny a povaríme ešte 5 minút. Keď je hotovo, pridáme plátok masla a rozmiešame už v odstavenej panvici. Prajem dobrú chuť ? . . . . . #foodstagram #foodstag #foodgram #foodgasm #foodporn #foodphoto #foodphotografy #instaphotography #instaphoto #instafood #ilovefood #foodlove #foodlover #foodblogger #foodblog #food #foods #dnesjem #homemade #homemadefood #lunch #obed #ricenoodle #mincedmeat #winesauce