Total rating: 5.0
09.09.2020
Nehnevajte sa na mňa za toľko makových receptov, ale ja na tom maku tak letím, že by som ho kľudne jedla aj každý deň po celý rok ? mám tu ešte nejakých takých závislákov ako ja ? ??‍♀️ tento recept je celkom jednoduchý, cesto som robila už raz na čokoládové slimáčiky, len mi došla hladká múka tak som použila celozrnnú a nie je to až taký veľký rozdiel ☺️ plnka by sa Vám vôbec nemala roztekať a vďaka extra dávke džemu rolky vôbec nie sú suché ? tak čo, kto by si dal? ?? Potrebujeme: •250g tvaroh jemný odtučnený •200g celozrnná špaldová múka •Lyžička PDP •1/2 sáčku sušeného droždia •Štipka soli •4 lyžice cukru (používam erythrit od @namaximum.sk) +podľa potreby mlieko ➡️Vo väčšej miske zmiešame múku, PDP, cukor, droždie a štipku soli. Potom pridáme aj tvaroh a buď ručne alebo pomocou kuchynského robota vypracujeme tuhé cesto (podľa potreby prilejeme mlieko, aby sa cesto úplne spojilo). Cesto na pomúčenej doske ešte trochu spracujeme a potom ho valčekom vytvarujeme na obdĺžnik hrubý cca 0,5 centimetra. •100g mletého maku •120g slivkového džemu + na potretie (použila som 100% od @zdravostavy) •50-70ml akéhokoľvek mlieka •sladidlo ➡️Zmiešame spolu mak, džem, mlieko, potreba potreby dosladíme. Na vyvaľkané cesto natrieme ešte trocha džemu a potom nanesieme aj makovú vrstvu. Zrolujeme a pokrájame na hrubšie slimáky a naukladáme do formy (použila som kruhovú 16cm priemer a spodok formy som vystlala papierom na pečenie a boky som potrela olejom, ale môžete kľudne použiť len papier). Dáme piecť do rúry na 180 stupňov a pečieme cca 45 minút, ale kontrolujte to špajlou ( tu sa mi stalo to, že som to vytiahla skôr, bolo to nedopečené čo som si nevšimla a musela som to až po pár minútach tam dať znova, ale dopieklo sa to v pohode ??)
21
0
0
0
0