Čerešňový ovsený koláč 🍒 Bez vajec 🥚 a bez mlieka 🥛 V rámci PN, ktorá mi začína dnešným dňom so štichmi v ruke vám sem aspoň postupne pridám staršie recepty a ja si na chvíľu dám od pečenia pauzu 😏 dúfam, že to nebude na dlho a že sa to dá čoskoro do poriadku 🙏🏼 Recept: •150g rozmixované ovsené vločky •150g ovsené vločky celé •25g mletý mak •Štipka soli •70g roztopený kokosový olej/maslo •50g med/iné tekuté sladidlo podľa chuti •20g trstinový vanilkový cukor (1 balík) ➡️Zmiešame spolu všetky vločky, mak, soli a vanilkový cukor a potom pridáme aj zmiešané mokré suroviny (olej a med). Mala by sa nám vytvoriť taká tuhšia drobivá hmota (podľa toho pridáme viac mokrej alebo suchej suroviny). Väčšiu časť (cca 3/4) roztlačíme do vystlanej formy (23x17cm) a dáme piecť na 180 stupňov 10 minút. Zatiaľ si pripravíme plnku. ⬇️ •250g čerstvé odkôstkované čerešne •Trochu citrónovej stavy •Lyžica medu •Lyžica škrobu ➡️Na panvicu dáme čerešne, pridáme trochu citrónovej šťavy a dáme zohrievať. Po chvíli keď pustia čerešne vodu, pridáme lyžicu medu a lyžicu škrobu a premiešame. Zhustené čerešne rozotrieme na upečenú spodnú vrstvu, posypeme zvyšným cestom a dáme ďalej piecť na 180 stupňov cca 20 minút. Podávame poliate orieškovým maslom a posypané práškovým cukrom (napríklad). 🤤