Total rating: 4.9
15.10.2020
Lotus nepečený koláčik 🧡 RECEPT👩🏻‍🍳 Spodok: 200g lotus keksíkov 50g maslo Plnka: 200ml smotana na šľahanie 1 vanilkový cukor cca 330g lotus crunchy nátierky 250g tvaroh alebo mascarpone 200g kyslá smotana Poleva: 50ml smotany na varenie Zvyšok nátierky(cca 50g) POSTUP Spodok: V mixéri rozmixujeme sušienky a pridáme roztopené maslo a rozmixujeme. Natlačíme na spodok formy (22-23cm) a odložíme do chladničky. Plnka: Na krém vyšľaháme v robotovi smotanu s cukrom a polovicou nátierky do plnky (165g). Keď je smotana vyšľahaná postupne v ďalej bežiacom robotovi do nej pridávame po kúskoch tvaroh/mascarpone a zvyšok nátierky. Nakoniec do toho pridáme po kúskoch kyslú smotanu a necháme premiešať do konzistentnej plnky. Navrstvíme na spodok a dáme stuhnúť do chladničky aj na deň/noc. Poleva: Polevu pripravíme tak, že do hrnca nalejeme smotanu a zvyšok (50g) nátierky miešame pokiaľ sa nátierka neroztopí a potom odstavíme. Necháme ju trochu vychladnúť, ale tak aby sa ňou dal ozdobiť koláč. A pokvapkáme ciky-caky na stuhnutý koláč a potom dáme ešte do chladničky aby stuhla aj “poleva”. Ja som na vrch ešte dala rozdrvené lotus keksíky.
33
0
1
0
0
SIMILAR POSTS