MAKOVO-MANGOVÝ DORTÍK 🍰.
RECEPT:
Na korpus potřebujete:
🥭 4 vejce
🥭 trochu soli
🥭 70g Erythritolu
🥭 130g mletého máku
🥭 40g mletých ovesných vloček
🥭 1 jablko (najemno nastrouhané)
🥭 50g bílý řecký jogurt Milko 0% tuku
🥭 půl sáčku prášku do pečiva
Na náplň potřebujete:
🥭 1 Ricottu
🥭 půlku sýru Philadelphia
🥭 1 odtučněný tvaroh
🥭 1 lžíce medu
Na polevu potřebujete:
🥭 1 mango
🥭 1 cukrárenské želé
🥭 vodu
🥭 1 lžíci čekankového sirupu
Celá vejce šlehejte se solí do pěny, přidejte mletý Erythritol, ještě chvíli šlehejte a poté postupně vmíchejte vše ostatní. Formu o průměry 24cm vystelte pečícím papírem, boky vymažte tukem. Pečte při 180 stupních cca 20 - 25 minut, zkuste špejlí. Nechejte vychladit.
Vše na náplň smíchejte a nalijte na korpus.
Dejte do lednice a zatím si připravte polevu.
Mango rozmixujte, dolijte vodou do 500ml, oslaďte, přidejte cukrárenské želé, 1 minutu povařte, nechejte mírně vychladit a nalijte na náplň. Dejte opět do lednice vychladit.
Hodnotenia
