CUKETOVÉ TYČINKY 🥒🥖.
Potřebujete :
🥒 80g cukety
🥒 200g hladké špaldové mouky
🥒 100g másla
🥒 3 stroužky česneku
🥒 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
🥒 vejce na potření
🥒 lněná semínka, kmín, sůl
Cuketu nastrouhejte na jemném struhadle, osolte a na chvíli odložte stranou.
Do mouky nastrouhejte na hrubo máslo, přidejte česnek, prášek do pečiva a osolte.
Vymačkejte z cukety vodu a přidejte (cuketu) do mísy s moukou.
Vypracujte těsto, které poté zabalte do fólie a dejte na 30minut do lednice.
Po uplynutí doby těsto vyválejte na tloušťku cca 3mm, rádýlkem tvořte tyčinky, naskládejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete rozšlehaným vajíčkem, posypte semínky, kmínem a nejlépe hruborznnou solí.
Pečte při 210-220 stupních cca 10minut.
Dobrou chuť 🙂!
Hodnotenia
