Total rating: 4.8
05.12.2020
Skúšam nové vianočné recepty. ✨ Kakaovo-orieškové pancieriky s domácim slaným karamelom. Neoficiálne by som to kludne mohla nazvať kombináciou Ferrero Rocher a Tofiffee. 🤤 Mňam! #caramelturtles #dnesjem #daybyme 👩🏻‍🍳Potrebuješ: 1 hrnček hladkej múky 2 PL kakaa 1/4 KL soli 1/2 hrnčeka masla 1 žĺtko 1 bielko 1 PL mlieka 1 KL vanilkovej pasty Väčšia 1/2 hrnčeka trstinového cukru Nasekaného orechy Slaný karamel (recept spísaný pod receptom na Kinder MAXI King v profile) 👩🏻‍🍳 Múku, kakao a soľ spolu z miešame v miske. V druhej miske vyšľaháme maslo izbovej teploty spolu s cukrom do svetlej, nadýchanej zmesy. Prišľaháme žĺtko, mlieko (všetko izbovej teploty) a vanilku. Nakoniec primiešame zmes s múkou a vypracujeme cesto, ktoré dáme na 1 hodinu do chladničky. Z cesta vypracujeme menšie guličky, ktoré obalíme v bielkovej pene a nasekaných orieškoch. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pomocou prsta urobíme v strede každej guľky priehlbinku (ktorú budeme neskôr plniť karamelom). Pečieme na 180 stupňov cca 12 minút, následne necháme vychladnúť na plechu. Plníme slaným karamelom.
31
1
0
0
1